Mehrweggefäße
Nutzung von Mehrweggefäßen
Viel Verpackungsmüll fällt tagtäglich durch Einwegverpackungen an. Coffe-to-Go, Backwaren oder Take-away – meist landen diese Lebensmittel in Einwegverpackungen. Und diese Verpackungen finden nach Gebrauch oft nicht den Weg in den Abfalleimer, sondern verschmutzen als „wilder Müll“ den öffentlichen Raum. Das ist nicht nur ärgerlich, sondern auch eine Ressourcenverschwendung!
Mit dem Projekt „WIR geh`n den MEHRWEG - Verpackungsfrei genießen im Landkreis Schwäbisch Hall“ wirbt der Landkreis Schwäbisch Hall für die Nutzung von Mehrweggefäßen. Zusammen mit der DEHOGA Kreisstelle Schwäbisch Hall und dem Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz wurde ein praxistaugliches Konzept entwickelt, dass die Einhaltung der Hygienevorschriften sicherstellt.
Sie können nun in vielen Lebensmittel- und Gastronomiebetrieben im Landkreis Schwäbisch Hall Mehrweggefäße des Betriebs oder eigene Gefäße für den Einkauf nutzen. Jede nicht verwendete Einwegverpackung ist ein Teil der Lösung des Verpackungsmüll-Problems!
Und durch den Zusammenschluss mehrerer Betriebe mit demselben Mehrweg-Anbieter können Kunden die ausgeliehenen Mehrweggefäße an einem der Partner zurückgeben und ihr Pfand zurück erhalten. So schließt sich der Kreislauf ohne dass Müll produziert wurde oder sie weit fahren müssen.
Wie kann ich als Betrieb mitmachen?
Es gibt viele Anbieter auf dem Markt, die Pfandsysteme für Mehrweggefäße anbieten. Die meisten funktionieren nach dem gleichen Prinzip: Sie als Betrieb bezahlen eine monatliche Nutzungsgebühr und bestellen dafür gegen Pfand so viele Gefäße wie nötig. Der Umtausch defekter Gefäße oder die Umverteilung von Gefäßen läuft über den Anbieter.
Mögliche Anbieter (Beispiele):
Diese Firmen bieten alle typischen Gefäße, die man sonst nur als Einweg-Verpackung kennt, an. Es gibt bspw. Burgerboxen, Kaffeebecher mit Trinköffnung sowie große und kleine Transportschalen und -becher.
Die Einhaltung der hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorgaben ist bei der Umstellung auf Mehrweggefäße essentiell. Bitte beachten Sie die Handlungsempfehlungen des Landkreises Schwäbisch Hall für den Umgang mit kundeneigenen Gefäßen:
- Umgang mit Backwaren
- Umgang mit Frischetheke
Sie haben lebensmittelrechtliche Fragen? Gerne helfen wir Ihnen weiter!
Wie kann ich als Kunde mitmachen?
Wenn Sie noch kein Mehrweggefäß haben fragen Sie im Geschäft nach Mehrweg-Angeboten – bestimmt gibt es eine umweltfreundliche Alternative.
Sie können bei teilnehmenden Betrieben gegen Pfand so viele Mehrweggefäße erhalten wie Sie brauchen. Bei Rückgabe des leeren Mehrweggefäßes erhalten Sie Ihr jeweiliges Pfand zurück. Der Betrieb spült das zurückgegebene Gefäß und nimmt es für den nächsten Kunden.
Wenn Sie eigene Gefäße nehmen erfolgt die Warenausgabe (aus hygienischen Gründen) mit einem Tablett-System:
